Camarão Empanado Crocante na Panko Sequinho e Dourado

Name: Camarão Empanado Crocante na Panko Sequinho e Dourado
Prep time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de camarão limpo; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de fubá; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 xícara de farinha panko; 2 ovos; Óleo suficiente para fritar

O camarão empanado na panko é aquele petisco perfeito: crocante por fora, macio por dentro e cheio de sabor. A farinha panko garante uma textura leve e aerada, deixando o empanado muito mais sequinho e dourado ideal para servir como entrada ou impressionar em ocasiões especiais.

30 minutos4 porções

Ingredientes

Camarão
500 g de camarão limpo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Empanamento
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de fubá
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara de farinha panko
2 ovos
Fritura
Óleo suficiente para fritar

Modo de Preparo

Preparando o camarão
1
Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino.
2
Seque bem com papel-toalha para ajudar na fixação do empanado.
Empanando
3