Pão Caseiro Fofinho

Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 250 ml de água morna
• 10 g de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva o fermento e o açúcar na água morna e deixe descansar por 10 minutos.

2. 2

   Misture a farinha e o sal, adicione a mistura de fermento e o óleo e sove por 10 minutos.

3. 3

   Cubra e deixe crescer por 1 hora.

4. 4

   Modele o pão e deixe crescer por mais 30 minutos.

5. 5

   Asse a 180 °C por 35 minutos.

6. Finalização
7. 6

   Deixe esfriar sobre uma grade antes de cortar.

8. Dica
9. 7

   A água deve estar morna, não quente, para não matar o fermento.