Pão de Batata

Name: Pão de Batata
Prep time: 90 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 tabletes de fermento biológico; 1/2 xícara (chá) de leite; 100 g de margarina; 3 batatas cozidas e amassadas; 2 ovos; Sal a gosto; Farinha de trigo (até dar ponto); Queijo (prato ou mussarela); 1 gema (para pincelar)

O pão de batata caseiro é macio, leve e perfeito para lanches ou para vender. Com massa fofinha e recheio de queijo, essa receita é fácil de fazer e garante pãezinhos irresistíveis.

90 minutos20 porções

Ingredientes

2 tabletes de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de leite
100 g de margarina
3 batatas cozidas e amassadas
2 ovos
Sal a gosto
Farinha de trigo (até dar ponto)
Queijo (prato ou mussarela)
1 gema (para pincelar)

Modo de Preparo

1
Massa
2
Em um recipiente, misture o fermento com o leite até dissolver.
3
Adicione a margarina, os ovos, as batatas amassadas e o sal.
4
Misture bem e vá acrescentando a farinha aos poucos até formar uma massa macia.