
Pães e Massas
Rosca de Leite Condensado Fofinha
A rosca de leite condensado é um pão doce caseiro irresistível, com massa macia, leve e levemente adocicada. Perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, ela conquista pelo aroma e pela textura fofinha que desmancha na boca.
90 minutos2 porções
Ingredientes
- Massa
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- 1 e 1/2 xícara de água
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 1 kg de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Preparando a massa
- 1
Em uma tigela, misture o fermento, a água, o leite condensado, a manteiga e os ovos.
- 2
Acrescente a farinha aos poucos, sovando até formar uma massa que desgrude das mãos.
- 3
Modele bolinhas ou tiras para formar a rosca.
- Crescimento da massa
- 4
Coloque em uma forma untada e deixe descansar até dobrar de tamanho.
- Assando