Almôndega ao molho de tomate

Name: Almôndega ao molho de tomate
Prep time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 ovo; 1 xícara de cebola picada; 2 dentes de alho picados; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres (sopa) de azeite; 150 g de farinha de rosca; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 350 g de molho de tomate; Manjericão a gosto

Almôndegas com molho de tomate suculentas, macias por dentro e envolvidas em um molho encorpado e cheio de sabor. Uma receita clássica, fácil de fazer e perfeita para o dia a dia ou aquele almoço especial.

40 minutos4 porções

Ingredientes

500 g de carne moída
1 ovo
1 xícara de cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
150 g de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
350 g de molho de tomate
Manjericão a gosto

Modo de Preparo

1
Preparo das almôndegas
2
Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e o azeite.
3
Acrescente aos poucos a farinha de rosca e a farinha de trigo, mexendo até dar ponto de modelar.