Costelinha de Porco com Molho Barbecue

Name: Costelinha de Porco com Molho Barbecue
Prep time: 90 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de costelinha de porco; 3 dentes de alho picados; Suco de 1 limão; 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (chá) de pimenta-do-reino; 1 colher (chá) de páprica (opcional); 1 colher (sopa) de azeite; 1/2 xícara de ketchup; 1/4 xícara de açúcar mascavo; 2 colheres (sopa) de vinagre; 1 colher (sopa) de molho inglês; 1 colher (chá) de mostarda; 1 colher (chá) de páprica defumada; Sal e pimenta a gosto

A costelinha de porco com molho barbecue é uma receita irresistível, famosa pelo sabor agridoce e pela carne extremamente macia que desmancha na boca. Perfeita para churrascos, almoços especiais ou aquele prato que impressiona, ela combina suculência com um molho marcante e caramelizado.

90 minutos6 porções