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Camarão na Moranga Cremoso
O camarão na moranga é uma receita clássica da culinária brasileira, perfeita para ocasiões especiais. Cremoso, saboroso e servido dentro da própria abóbora, esse prato impressiona tanto pelo visual quanto pelo sabor ideal para um almoço de domingo ou jantar especial.
80 minutos6 porções
Ingredientes
- Moranga
- 1 moranga média (abóbora inteira)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Recheio de camarão
- 1 kg de camarão médio limpo
- Suco de 1 limão
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 tomates picados (sem sementes)
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto