Almôndegas ao Molho de Tomate

Name: Almôndegas ao Molho de Tomate
Prep time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 ovo; 1 xícara de cebola picada; 100 g de farinha de rosca; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 sachê ou lata de molho de tomate; 1 fio de azeite; Salsinha a gosto (opcional)

As almôndegas ao molho de tomate são um clássico cheio de sabor e tradição. Com textura macia por dentro e envolvidas em um molho encorpado e aromático, elas são perfeitas para acompanhar massas, arroz ou até servir como prato principal em um almoço especial.

45 minutos15 porções

Ingredientes

Almôndegas
500 g de carne moída
1 ovo
1 xícara de cebola picada
100 g de farinha de rosca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
Molho
1 sachê ou lata de molho de tomate
1 fio de azeite
Salsinha a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Preparando a massa
1
Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a cebola, o azeite e os temperos.
2
Acrescente a farinha de rosca aos poucos até dar ponto de modelar.
Modelagem
3