Bisteca Suína com Molho de Limão Dourada e Suculenta

Name: Bisteca Suína com Molho de Limão Dourada e Suculenta
Prep time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 bistecas suínas (cerca de 600 g); Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (sopa) de azeite; 2 colheres (chá) de açúcar mascavo; 1/2 xícara de água; 2 colheres (sopa) de suco de limão; Raspas de limão a gosto; 1 colher (sopa) de manteiga gelada; Coentro ou salsinha a gosto; A combinação de limão com leve toque adocicado cria um molho equilibrado e brilhante.

A bisteca com molho de limão é uma receita simples, mas cheia de personalidade. A carne fica dourada por fora e suculenta por dentro, enquanto o molho cítrico traz equilíbrio e frescor ao prato — perfeito para um almoço rápido com sabor de comida caseira.

20 minutos4 porções

Ingredientes

Carne
4 bistecas suínas (cerca de 600 g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de azeite
Molho
2 colheres (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara de água
2 colheres (sopa) de suco de limão
Raspas de limão a gosto
1 colher (sopa) de manteiga gelada
Finalização
Coentro ou salsinha a gosto
A combinação de limão com leve toque adocicado cria um molho equilibrado e brilhante.