Bolo de Maçã com Canela

Name: Bolo de Maçã com Canela
Prep time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de canela em pó; 1 pitada de sal; 3 ovos; 3 maçãs grandes; 1 xícara de óleo

O bolo de maçã de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para o dia a dia, combinando o sabor adocicado da fruta com o aroma marcante da canela. Fácil de preparar, ele fica macio, úmido e perfeito para acompanhar um café fresquinho.

50 minutos12 porções

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó
1 pitada de sal
3 ovos
3 maçãs grandes
1 xícara de óleo

Modo de Preparo

Massa
1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
2
Descasque as maçãs, reservando as cascas, e corte a polpa em cubos.
3
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e as cascas da maçã até obter um creme.
4
Despeje essa mistura sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente.