Brigadeiro de Paçoca

Name: Brigadeiro de Paçoca
Prep time: 30 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; ½ caixa de creme de leite; 1 colher (sopa) de manteiga; 5 a 6 paçocas esfareladas; 5 a 6 paçocas esfareladas

O brigadeiro de paçoca é uma versão irresistível do clássico brasileiro, com sabor intenso de amendoim e textura cremosa. Perfeito para festas, lembrancinhas ou para vender.

30 minutos50 porções

Ingredientes

1 lata de leite condensado
½ caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
5 a 6 paçocas esfareladas
5 a 6 paçocas esfareladas

Modo de Preparo

Preparo do brigadeiro
1
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a paçoca.
2
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
3
Cozinhe até atingir ponto de brigadeiro (desgrudar do fundo da panela).
Resfriamento e modelagem
4
Transfira para um prato untado e deixe esfriar.
5
Unte as mãos e faça bolinhas.
6