Carnes
Lombo Recheado Assado
Um lombo recheado assado, suculento e extremamente saboroso, perfeito para ocasiões especiais. A marinada ajuda a deixar a carne macia, enquanto o recheio de queijo, presunto e bacon garante um resultado irresistível.
70 minutos7 porções
Ingredientes
- Cheiro-verde a gosto
- 5 dentes de alho
- Suco de 2 limões
- 1 colher (chá) de tempero para carne
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa
- 1 colher (café) de sal
- 1 envelope de creme de cebola
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de cerveja (350 ml)
- 1 lombo de porco (aprox. 2 kg)
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de muçarela fatiada
- 150 g de bacon fatiado
- 150 g de azeitonas
- 1 cebola fatiada
- Orégano a gosto