Nhoque Fácil Caseiro

Name: Nhoque Fácil Caseiro
Prep time: 60 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de leite; 2 cubos de caldo de galinha; 6 colheres (sopa) de maionese; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; Sal a gosto; 3 xícaras de farinha de trigo

O nhoque fácil caseiro é uma alternativa prática para quem quer preparar uma massa deliciosa sem complicação. Com poucos ingredientes e preparo simples, ele fica leve, macio e combina com diversos tipos de molho, sendo ideal para refeições rápidas e saborosas.

60 minutos6 porções

Ingredientes

3 xícaras de leite
2 cubos de caldo de galinha
6 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
3 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo

Massa
1
Em uma panela, dissolva o caldo de galinha no leite.
2
Acrescente a maionese, a salsinha e o sal, levando ao fogo até ferver.
3
Retire do fogo e adicione a farinha de trigo de uma só vez.
4
Misture rapidamente até formar uma massa uniforme.
5
Volte ao fogo baixo por 1 a 2 minutos para dar ponto e deixe amornar.
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