Sopa de Legumes

Ingredientes

• 1 cenoura em cubos
• 1 batata em cubos
• 1 abobrinha em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 litro de água
• 1 tablete de caldo de legumes
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o alho no azeite.

2. 2

   Junte os legumes e refogue por 5 minutos.

3. 3

   Adicione a água e o caldo de legumes e cozinhe até os legumes amaciarem.

4. 4

   Ajuste o sal e sirva quente.