Bolo de Cenoura

Name: Bolo de Cenoura
Prep time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de óleo; 3 cenouras médias raladas; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de manteiga; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite

O bolo de cenoura é uma das receitas mais queridas do Brasil, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Com massa fofinha e sabor suave, ele fica ainda mais irresistível com a tradicional cobertura de chocolate cremosa por cima. Uma receita prática, feita no liquidificador e ideal para qualquer ocasião.

40 minutos8 porções

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

1
Massa
2
No liquidificador, bata a cenoura, os ovos e o óleo até ficar homogêneo.
3
Acrescente o açúcar e bata por mais alguns minutos.
4