Bolo de Milho de Lata

Name: Bolo de Milho de Lata
Prep time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de milho sem a água; 1/2 lata de óleo (usar a lata como medida); 1 lata de açúcar; 1 lata de leite; 1 e 1/2 lata de fubá; 1 colher de sopa de fermento químico

O bolo de milho de lata é uma receita prática, rápida e perfeita para o café da tarde. Com textura macia e sabor marcante de milho, esse bolo caseiro é feito com poucos ingredientes e fica delicioso sem complicação.

40 minutos20 porções

Ingredientes

Massa
3 ovos
1 lata de milho sem a água
1/2 lata de óleo (usar a lata como medida)
1 lata de açúcar
1 lata de leite
1 e 1/2 lata de fubá
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

Massa
1
Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com manteiga e fubá.
2
No liquidificador, coloque os ovos, o milho, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 5 minutos.
3
Acrescente o leite e o fubá e bata até obter uma mistura homogênea.
4
Adicione o fermento e misture rapidamente (sem bater demais).
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