Bolo gelado de abacaxi com coco

Name: Bolo gelado de abacaxi com coco
Prep time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de chá de açúcar; 1 xícara de chá de leite quente; 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Margarina para untar; 1 xícara de chá de abacaxi fresco picado; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 2 xícaras de chá de coco fresco ralado; 2 caixinhas de creme de leite para chantili

Um bolo super molhadinho, tropical e cremoso, perfeito para quem ama a combinação de abacaxi e coco. Ideal para festas, sobremesas de fim de semana ou aquele café da tarde especial – servido bem geladinho é ainda mais gostoso!

30 minutos4 porções

Ingredientes

4 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite quente
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Margarina para untar
1 xícara de chá de abacaxi fresco picado
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 xícaras de chá de coco fresco ralado
2 caixinhas de creme de leite para chantili

Modo de Preparo

1
Massa
2
Bata as claras em neve e reserve.
3
Adicione as gemas e o açúcar às claras e continue batendo.