Cachorro Quente

Name: Cachorro Quente
Prep time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 300 g de salsicha; 1 cebola; 1 tomate; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 copo de extrato de tomate; 1 caixa de creme de leite; 1/2 copo de água; Pão de cachorro-quente; Batata palha; Milho verde; Ketchup e maionese a gosto

O cachorro quente é uma receita simples e deliciosa, com um molho cremoso que faz toda a diferença. Perfeito para lanches, festas ou aquele encontro com amigos.

30 minutos10 porções

Ingredientes

300 g de salsicha
1 cebola
1 tomate
1 colher (sopa) de manteiga
1 copo de extrato de tomate
1 caixa de creme de leite
1/2 copo de água
Pão de cachorro-quente
Batata palha
Milho verde
Ketchup e maionese a gosto

Modo de Preparo

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1. Refogado Pique a cebola e o tomate. Em uma panela, refogue na manteiga até dourar levemente. 2. Molho Acrescente o extrato de tomate e misture bem. Corte as salsichas em rodelas e adicione à panela. Coloque a água e deixe cozinhar até encorpar. 3. Finalização Adicione o creme de leite e misture bem. Cozinhe por mais alguns minutos até o molho ficar cremoso. 4. Montagem Coloque o molho com salsicha no pão. Finalize com batata palha, milho, ketchup e maionese a gosto. Sirva em seguida.