
Dadinhos de Tapioca Com Queijo Coalho
Os dadinhos de tapioca com queijo coalho são um petisco brasileiro irresistível: crocantes por fora, macios por dentro e perfeitos para servir com geleia de pimenta ou molhos.
Ingredientes
- 250 g de tapioca granulada
- 250 g de queijo coalho ralado
- 500 ml de leite quente
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Preparação da massa
- 1
Em uma tigela, misture a tapioca granulada com o queijo coalho.
- 2
Despeje o leite bem quente e mexa até formar uma massa homogênea.
- 3
Despeje o leite bem quente e mexa até formar uma massa homogênea.
- Modelagem
- 4
Transfira a massa para uma forma forrada com plástico filme.
- 5