Pão de Queijo Vegano

Name: Pão de Queijo Vegano
Prep time: 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada; 2 xícaras (chá) de polvilho doce; 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo; 1/2 xícara (chá) de água morna; 1/3 de xícara (chá) de azeite; Sal a gosto

O pão de queijo vegano é uma alternativa deliciosa ao tradicional, mantendo a textura macia por dentro e levemente crocante por fora. Feito sem ingredientes de origem animal, ele utiliza batata e polvilho para garantir sabor e consistência, sendo perfeito para um lanche saudável e prático no dia a dia.

30 minutos25 porções

Ingredientes

1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
2 xícaras (chá) de polvilho doce
1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
1/2 xícara (chá) de água morna
1/3 de xícara (chá) de azeite
Sal a gosto

Modo de Preparo

1
Preparação
2
Em um recipiente, amasse bem a batata até formar um purê liso.
3
Adicione o azeite e a água morna e misture.
4
Acrescente o polvilho doce, o polvilho azedo e o sal.
5
Misture bem até formar uma massa homogênea e modelável.
6
Modelagem
7